พาครอบครัวไปแม่กลองต้องลองอาหารทะเล “ร้านแดง”

เมื่อมีโอกาสที่ครอบครัวได้พร้อมหน้ากันเมื่อไหร่ หลาย ๆ คนก็คงจะนึกถึงกิจกรรมพักผ่อน ท่องเที่ยว สังสรร ปิกนิก และขาดไม่ได้คือร่วมรับประทานอาหารด้วยกันสักมื้อ

ครั้นถามสมาชิกในครอบครัวว่าต้องการอาหารประเภทไหนในโอกาสพิเศษเช่นนี้ คำตอบแบบเอกฉันท์คืออาหารทะเลสด ๆ เจาะลึกที่ ปูเนื้อ ปูไข่ กุ้งแชบ๊วย หมึกไข่ ปลากระพง และ ปลาจาระเม็ด

ในฐานะที่เป็นคนรักครอบครัว ยอมขับรถออกจากกรุงเทพมุ่งหน้าสู่เมืองแม่กลอง ไปร้่านแดงอาหารทะเลของเจ๊อี๊ด ระยะทางประมาณ ๘๐ กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางประมาณ ๑ ชั่วโมง เพื่อให้ครอบครัวได้อิ่มเอมกับอาหารทะเลจานโต

อาหารที่ร้านแดงนำมาเสริฟล้วนแต่อยู่บนจานเปลใบโตทั้งสิ้น ยกตัวอย่างเช่น ปูทะเล ก็จะคัดไซส์ ตัวใหญ่ ก้ามโต เนื้อแน่น ผัดผงกระหรี ผัดน้ำพริกเผา ผัดพริกไทดำ ผัดต้นหอม ล้วนอร่อยทั้งนั้น

ไม่ว่าท่านจะมาคนเดียว สองคน สามคน สี่คน หรือมาเป็นสิบคน ร้อยคน พนักงานก็จะมาเสริฟด้วยจานเปลอย่างนี้  นอกจากจะรองรับลูกค้าครอบครัวแล้ว ร้านแดงยังมีห้องจัดเลี้ยงด้วย รองรับผู้มาใช้บริการได้ทีเดียวหลายร้อยคน แต่ต้องติดต่อสั่งจองล่วงหน้า เพื่อจะได้รับบริการที่รวดเร็ว

ร้านแดงอาหารทะเล อาหารทะเลสด ๆ ถึงรส ไม่แพง ใกล้กรุงเทพฯ

ตั้งอยู่ที่ ๔๐/๒๕ ถนนราชญาติรักษา อ.เมือง จ.สมุทรสงคราม ๗๕๐๐๐

เปิดให้บริการตั้งแต่ ๑๐.๐๐ น. ถึง ๒๑.๐๐ น.

ต้องการจองอาหารหรือติดต่อจัดเลี้ยงล่วงหน้า โทร. ๐๓๔ ๗๑๒๐๗๗ หรือ ๐๘๑ ๘๕๗๔๑๑

คุณภาพคับจาน อาหารทะเลสดอร่อย ปริมาณคุ้มราคา จ่ายตามน้ำหนัก

อาหารที่ลูกค้านิยมสั่ง ได้แก่ ปูเนื้อผัดผงกระหรี่, กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ, ปลาเต๋าเต้ยต้มบ๊วย, ต้มยำปลาทู, ปลาทูตาเตี๊ยะ, หอยหลอดผัดฉ่า, หมึกนึ่งมะนาว, ปลากระพงทอดกระเทียมสามรส, ปลาดุกผัดฉ่า ฯลฯ

มาร้านแดง ถ้ามาน้อยคน ต้องระวังอย่าสั่งหลายเมนู ไม่งั้นทานไม่หมด เดี๋ยวต้องสั่งห่อเอากลับบ้าน ผู้เขียนเคยพบบรรยากาศพ่อแม่ลูกมากันสามชีวิต สั่งข้าวผัดกุ้ง และกับข้าวอีกสองอย่าง มองหน้าก็รู้ว่าฝืนทานมาก ๆ ไม่ใช่ว่าไม่อร่อย แต่เป็นเพราะปริมาณอาหารนั้นมากมายเกินขนาดกระเพาะของคนสามคนจะบรรจุไหวต่างหาก

อาหารอร่อยทุกอย่าง ถ้าสั่งกับข้าวมาห้าอย่างก็เต็มโต๊ะแล้ว แทบจะต้องถือจานข้าวทานเพราะโต๊ะเต็มเกือบไม่มีที่วางจานข้าว

แนะนำผู้ที่รักอาหารทะเลหากจะมาร้านแดง ควรชักชวนพรรคพวกมารวมตัวกันเยอะ ๆ คราวเดียว มาหลายคนจะได้สั่งอาหารหลากหลาย ได้ชิมหลากเมนู ช่วยกันทานให้หมดจะได้ไม่มีอาหารเหลือ

รสชาติอาหารให้คะแนน ๙ จากคะแนนเต็ม ๑๐  (หักไป ๑ คะแนน ที่ไม่ยอมทำจานเล็กสำหรับสองคนบ้างเลย จะสั่งเมนูอื่น ๆ ก็กลัวกินไม่หมด)

ความสะอาดของอาหารให้ให้คะแนน ๑๐ เพราะอาหารทะเลสดมาก

การบริการให้คะแนน ๗   บรรยากาศทั่วไปของร้านมีทั้งแบบโอเพ่นแอร์ คืออยู่ลึกเข้าไปในดงต้นจาก และแบบห้องแอร์ และมีโซนห้องจัดเลี้ยงแยกออกไป มีโต๊ะ เก้าอี้นั่งสบาย  พนักงานแม้เป็นต่างชาติก็พอฟังภาษาไทยได้  บริการรวดเร็วทีเดียว สั่งอาหารแล้วรอไม่เกิน ๑๐ นาทีอาหารก็ทะยอยมาตั้งตรงหน้าแล้ว

แต่ความสะอาดของสถานที่ให้คะแนน ๕ อาจเป็นเพราะ การรับประทานอาหารทะเลต้องใช้มือหยิบจับช่วย ทำให้ใช้ทิชชู่กันแทบทุกโต๊ะ อีกทั้งมีลูกค้าเข้าออกตลอดเวลาทำให้การเก็บกวาดพื้นทำได้ลำบาก จึงพบกระดาษทิชชู่ตกเกลื่อนทั่ว ๆ ไป

บริการห้องสุขา ให้คะแนน ๓ มีห้องน้ำน้อยห้องไปหน่อย ไม่มีพนักงานทำความสะอาดมาดูแล แม้มีอ่างล้างมือหลายจุด  ถ้าวันไหนลูกค้ามาใช้บริการเยอะก็ต้องทน ๆ หน่อย เพราะปริมาณขยะก็จะกองสุมอยู่ในนั้นจนกว่าจะถึงเวลาปิดร้าน

สำหรับบริเวณจอดรถนั้น ให้คะแนน ๑๐  พื้นที่กว้างขวางรองรับปริมาณรถได้หลายสิบคันทีเดียว

ความคุ้มค่าของราคาอาหาร ให้คะแนน ๑๐ ทางร้านคิดราคาตามน้ำหนัก และติดป้ายแจ้งราคาไว้ชัดเจน ลูกค้าสามารถระบุไซส์และน้ำหนักตามความต้องการ เช่น ต้องการปูธรรมดา หรือปูตัวใหญ่มาก ต้องการปูเนื้อหรือปูไข่ ต้องการกุ้งกี่ขีดไปจนถึงเป็นกิโล ๆ  ต้องการปลาชนิดใด ราคาก็จะแยกตามชนิดของปลาและตามน้ำหนักตัวมาก-น้อย เป็นต้น

โดยรวมแล้ว ร้านแดงเก่าดำเนินงานโดยเจ๊อี๊ด เป็นร้านที่เหมาะกับครอบครัวใหญ่ที่รักอาหารทะเลสด  โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบปูก้ามโต ๆ ใหญ่ ๆ มาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่นอน

การเดินทางโดยรถยนต์

ถ้ามาจากกรุงเทพฯ ขึ้นทางด่วน ทางพิเศษเฉลิมมหานคร ข้ามแม่น้ำเจ้าพระยาสะพานแขวนพระรามเก้า วิ่งตามถนนพระรามที่ ๒  ตรงเข้าถนนธนบุรีปากท่อ ผ่านจังหวัดสมุทรสาครและมุ่งหน้าสู่จังหวัดสมุทรสงคราม

เส้นทางแรก ให้ขึ้นสะพานเลี้ยวเข้าตัวจังหวัดสมุทรสงคราม ถึงแยกตลาดแม่กลองให้เลี้ยวซ้าย  เข้าสู่ ถนนราษฏร์ประสิทธิ์ ตรงไป ร้านแดงอาหารทะเลอยู่ถนนราชญาติรักษาด้านซ้ายมือ

คลิกแผนที่ไปร้านแดงอาหารทะเลจาก google map ขึ้นสะพานเข้าตัวจังหวัดสมุทรสงคราม

เส้นทางที่สอง ให้เบี่ยงซ้ายไม่ขึ้นสะพานเข้าตัวจังหวัดสมุทรสงคราม ตรงไปตามถนนราษฏร์ประสิทธิ์ (อย่าไปซ้ายมาก เดี่ยวจะเข้าไปดอนหอยหลอด บางจะเกร็ง) จะมีทางลอดใต้สะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง เลี้ยวขวาตามถนนไปประมาณ ๑๐๐ เมตร จะมีถนนแยกไปทางซ้าย เลี้ยวซ้ายเข้าถนนราษฏร์ประสิทธิ์ ตรงไป ร้านแดงอาหารทะเลอยู่ถนนราชญาติรักษาด้านขวามือ

คลิกแผนที่ไปร้านแดงอาหารทะเลจาก google map กลับรถลอดใต้สะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง

จะไปร้านแดงอาหารทะเล เมืองแม่กลอง สอบถามเส้นทาง ได้ที่ โทร. ๐๓๔ ๗๑๒๐๗๗ หรือ ๐๘๑ ๘๕๗๔๑๑

About ☀Tawan™ Guide ☀

a Professional Tour Guide
This entry was posted in 4. อาหารการกินข้างที่เที่ยว. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s